Mousse au citron et mascarpone

Par Envie de Bien Manger
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Sur cette recette

  • Gamme Mozza classique et Mascarpone Galbani 250g
    1,00 de réduction

    Gamme Mozza classique et Mascarpone Galbani 250g

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 gr de Mascarpone Galbani
  • 90 gr de sucre (en poudre)
  • 30 cl de Crème entière fluide Bridelice
  • 3 cl de jus de citron
  • zestes de citron

Préparation de la recette

Mélangez le mascarpone, le sucre, le jus et le zeste de citron.

Fouettez la crème en chantilly bien ferme.

Incorporez délicatement cette chantilly au mascarpone.

Versez la préparation dans des verrines et laissez au frais au moins 4heures avant de servir.

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