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(4)
4/5
0
mn
0
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • Mozzarella Galbani 125g
    250 gr de Mozzarella Galbani 125g
  • ricotta
    100 gr de Ricotta Galbani
  • Ingŕedient
    2 boîtes de sardines (l'huile)
  • Citron vert
    1 citron vert
  • Ingŕedient
    1 baguette
  • Basilic
    1 c. à soupe de basilic (haché)
  • salade
    salade
  • Ingŕedient
    vinaigrette
  • Sel
    sel
  • Poivre
    poivre

Préparation de la recette

Couper la mozzarella en tranche fine.

Couper des rondelles de baguette et les griller.

Égoutter les sardines puis les écraser avec une fourchette, et mélanger avec la ricotta , le basilic haché et le jus du citron vert, saler, poivrer.

Étaler la mousse de sardine sur les croûtons grillés, déposer dessus une tranche de mozzarella et décorer.

Servir avec une salade verte.

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