Muffins framboise, coco et pépites de chocolat

Par Envie de Bien Manger
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(13)
15
minutes
Très facile
18
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 8 personnes

  • 1 Yaourt en pot de verre Nature La Laitière
  • 200 gr de framboises
  • 4 c. à soupe de noix de coco râpée
  • 3 oeufs
  • 180 gr de farine
  • 60 gr de sucre
  • 150 gr de NESTLÉ DESSERT® Chocolat Noir
  • 1 c. à soupe de levure en poudre (chimique)
  • 50 gr de Beurre gastronomique Président

Préparation de la recette

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

Hachez le chocolat en pépites.

Dans un saladier, mélangez le yaourt nature, les œufs, le sucre, le beurre fondu, la noix de coco, la levure et la farine.

Ajoutez les pépites de chocolat puis incorporez délicatement les framboises.

Versez dans des caissettes à muffins et faites cuire environ 18 minutes dans votre four.

Astuce

Vous pouvez ajouter des zestes de citron vert.

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