Muffins sans huile ni beurre
20
mn30
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
1 pot de Lait bio demi-écrémé Lactel (1/2 avec ou sans crème selon votre préférence.) -
3 oeufs -
150 gr de sucre (ou de l'aspartam) -
200 gr de farine -
1 sachets de levure en poudre -
1 Yaourt aromatisé allégé
Préparation de la recette
Mélanger vos oeufs avec le sucre
Ajouter la farine , le yaourt , le pot de lait , la levure .
Mélanger le tout pour faire une pâte homogène .
Mettre dans des moules à muffins , y incorporer selon le goût un carré de chocolat à cuire , une c à café de confiture , ou des pépites de chocolat .
On peut même y mettre des pommes coupées . Cuire dans un four à thermostat 6 soit 180°.
Astuce !
Si vous utilisez de l'aspartam , il vaut mieux gouter la pâte pour se rendre compte si elle est à votre goût .
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