Pain d'épices, boudin noir et Cantal

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tranche(s) de pain d'épices
  • 8 rondelles de boudins noirs
  • 80 gr de Cantal Entre Deux Pont de la Pierre

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 190°C (th.6).

Couper les tranches de pain d'épices en quatre morceaux.

Ecroûter le cantal, le couper en petits morceaux.

Tailler chaque rondelles de boudin en deux.

Placer sur chaque tranche de pain d'épices une demie-rondelle de boudin noir, surmonter d'un morceau de fromage.

Enfourner et cuire jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement.

Déguster !

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

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