Pavé de saumon aux poivrons et pignons sur lit d'orange

Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(84)
20
minutes
Moyen
20
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pavés de saumon
  • 2 poivrons rouges
  • 2 oranges
  • 30 g de Beurre gastronomique Président
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de vinaigre blanc
  • 2 c. à café de sauce soja
  • jus de citron vert
  • 1 c. à café de miel
  • pignons de pin
  • sel et poivre
  • 2 oignons

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 180°C.

Coupez les poivrons en petits dés et les oignons en fines lamelles. Hachez finement l'ail.

Faites revenir le tout dans le beurre gastronomique Président à feu moyen pendant 3 minutes. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau, le vinaigre blanc, la sauce soja, le jus du citron vert et le miel. Laissez mijoter 5 minutes en remuant.

Epluchez les oranges, coupez les en tranches et déposez-les dans un plat allant au four. Ajoutez sur les oranges, les pavés de saumon et la préparation précédente. Salez, poivrez et enfournez pendant 10 minutes.

Servez accompagner d'une purée de pommes de terre ou de riz. 

Réductions tout en douceur

  • Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré
    1,00 de réduction

    Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré

  • Liégeois au Yaourt La Laitière
    0,50 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière

  • YAOS sur lit de framboises et YAOS Coco
    1,00 de réduction

    YAOS sur lit de framboises et YAOS Coco

  • Camembert Président 250g
    0,50 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière
    0,50 de réduction

    Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?