Petits flans de légumes
10
mn35
mnde cuisson
Facile
Moyen
Ingrédients
-
2 c. à soupe de Bridelight 4% fraîche épaisse Bridelight -
500 gr de légumes de saison -
100 gr de fromage Tendre et fruité 8% -
2 oeufs -
noix de muscade -
sel et poivre
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 150° C (thermostat 5).
Faites cuire les légumes à la vapeur pendant 15 minutes puis les réduire en purée grossière.
Mélangez la Bridelight Fraîche épaisse 3% MG, les œufs, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Mélangez la purée de légume à cette préparation puis répartissez-la entre 4 ramequins individuels beurrés.
Saupoudrez avec l’emmental râpé.
Mettez au four à 210° C (thermostat 7) pendant 20 minutes.
Astuce !
Vous pourrez finir ce repas par une salade de fruits frais de saison !
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