Petits pots de crème au café à l'ancienne
Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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10min
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35min
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Très facile
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Bon marché
0,60€ d'économies
Ingrédients
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Lait Lactel
50 cl -
Crème légère fluide UHT Bridelice
10 cl -
oeufs
6 -
sucre
100 gr -
arôme de café
2 c. à café
Oui aux réductions qui passent crème
-0,60
€
DE RÉDUCTION
Crème Légère UHT Bridélice
Préparation de la recette
Pour les petits pots de crème :
Préchauffer le four à 160°C (th.4).
Dans une casserole, porter le lait et la crème à ébullition.
Clarifier les oeufs, blanchir les jaunes avec le sucre. Verser progressivement le contenu de la casserole tout en mélangeant. Incorporer le café. Répartir dans les petits pots.
Enfourner et cuire 30 à 40 minutes au bain-marie. Laisser refroidir, réserver au frais.
Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers