Pitas au concombre
Ingrédients pour 8 personnes
- 1 Yaourt Nature YAOS de Nestlé
- 3 pains Pita
- 0.5 concombre
- 0.5 gousse d' ail
- 2 c. à café d' huile d'olive
- 2 c. à café de vinaigre
- poivre
Préparation de la recette
Lavez et pelez le concombre. Râpez-le. Placez-le dans une passoire et salez-le légèrement.
Pelez et hachez l'ail.
Coupez les petits pains en deux dans le sens de l'épaisseur.
Dans un saladier, mélangez le yaourt nature à la Grecque, le concombre, l'ail, le vinaigre et l'huile d'olive. Poivrez et rectifiez l'assaisonnement selon votre goût.
Nappez la partie inférieure de vos petits pains de cette préparation. Recouvrez avec l'autre moitié.
Coupez chaque pain en 6 parts et maintenez-les fermées à l'aide d'un pic en bois.
Placez au réfrigérateur, jusqu'au moment de déguster.
Astuce
Ne patientez pas trop longtemps sinon vos petits pains risquent d'être trop imbibés.
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