1
2
3
4
5
(3)
4/5
20
mn
30
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Beurre gastronomique doux
    60 g de Beurre gastronomique doux Président
  • poivron
    4 poivrons
  • Ingŕedient
    200 g de petits pois frais
  • Ingŕedient
    300 g de fêta
  • Ingŕedient
    60 g de Parmesan (râpé)
  • Ingŕedient
    60 g de Farine
  • Ingŕedient
    Quelques pluches de persil ciselé
  • Ingŕedient
    Quelques brins de ciboulette ciselée
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Sortez le beurre du réfrigérateur afin qu’il ramollisse.
Lavez, coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur et épépinez-les.
Déposez les demi poivrons sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Écossez les petits pois frais et plongez les dans une eau bouillante pendant 5 mn, puis égouttez les
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez la farine avec le parmesan et le beurre mou coupé en dés, mélangez bien l’ensemble afin d’obtenir une pâte sablée.
A l’aide d’une fourchette émiettez la feta et mélangez la avec les herbes fraiches et les petits pois 
Farcissez les demi poivrons du mélange feta, petits pois, herbes, répartissez la pâte à crumble sur le dessus.
Enfournez les poivrons pendant 25 mn.
 

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