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5
(53)
4/5
15
mn
0
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

10
personnes
  • Bridelight 15% de matière grasse 500g Demi-Sel
    200 gr de Beurre demi sel 15% de matière grasse Bridelight
  • Lait bio demi-écrémé 1L
    3 c. à soupe de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • jaune d'oeuf
    3 jaunes d'oeufs
  • Ingŕedient
    200 gr de sucre glace
  • Ingŕedient
    1 c. à café de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé)
  • Ingŕedient
    300 gr de biscuits de Reims

Préparation de la recette

Mixez les biscuits pour obtenir une poudre fine. Réservez-la dans un saladier.

Mixez ensuite le beurre bien ramolli avec le sucre, le lait, les jaunes d’œufs et la vanille. Versez dans le saladier et remuez délicatement, mais assez longtemps pour que la poudre soit bien répartie.

Placez ensuite la préparation au frais pour qu’elle durcisse. À ce moment-là, prenez des petites quantités de mélange avec une cuillère à soupe et fabriquez des boulettes que vous roulerez dans le sucre glace.

Remettez au frais jusqu’au moment de servir.

Temps de réfrigération : 30 minutes

astuce description

Astuce !

Roulez vos pompons dans des vermicelles de chocolat multicolores ou dans de la noix de coco râpée.

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