Potage aux lentilles | Dès 12 mois
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- 50 gr de lentilles
- 1 branche de persil
- 20 gr de carottes
- 1 brindille de thym
- 1 c. à soupe de Crème Entière Président
Préparation de la recette
Triez et lavez les lentilles.
Pelez, lavez et coupez la carotte en petites rondelles.
Lavez le persil.
Mettez tous les ingrédients sauf la crème dans une casserole avec 1/2 litre d'eau.
Portez à ébullition sur le feu vif.
Réduisez le feu et faites cuire 1 heure à feu doux.
Retirez la brindille de thym et mixez.
Versez la crème au fond de l'assiette puis délayez-la peu à peu avec le potage.
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