Profiteroles à la crème fouettée Bridélice

Par Envie de Bien Manger
0,30 de réduction
1
2
3
4
5
(1)
30
minutes
Facile
30
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Beurre président
    0,30 de réduction

    Beurrier Saveur Président

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 bombe de Crème légère fouettée Bridelice
  • 200 gr de sauce au chocolat
  • 150 gr de farine
  • 4 oeufs
  • 125 gr de Beurre gastronomique Président
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 pincée de sel

Préparation de la recette

Pour la pâte à choux :

Préchauffer le four à 210°C (th.7).

Couper le beurre en morceaux, le déposer dans une casserole avec le sucre, le sel et l'eau. Faire juste chauffer. Hors du feu, ajouter la farine, mélanger à l'aide d'un fouet. Replacer sur le feu en mélangeant vivement jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.

Placer la pâte dans un saladier et incorporer les oeufs entiers un à un en mélangeant vivement (à l'aide d'un batteur électrique si besoin).

Sur une plaque du four couverte de papier sulfurisé, déposer de petits tas de pâte à choux (les espacer).

Enfourner et cuire 30 minutes avec la porte du four entrouverte. Retirer du four et laisser refroidir.

Couper les petits choux aux 3/4 de leur hauteur, les garnir de crème fouettée. Couvrir du chapeau et arroser de sauce chocolat. Déguster!

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

Réductions tout en douceur

  • Gamme Lou Pérac l'Onctueux
    0,50 de réduction

    Gamme Lou Pérac l'Onctueux

  • Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré
    1,00 de réduction

    Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré

  • Yaourt Pot de Verre La Laitière
    0,30 de réduction

    Yaourt Pot de Verre La Laitière

  • Gamme société
    0,50 de réduction

    Gamme société

  • Gamme Lou Pérac
    0,40 de réduction

    Gamme Lou Pérac

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?