Purée aux pâquerettes

  • 10
    min
  • 20
    min
  • Très facile
  • Bon marché
0,60€ d'économies

Ingrédients

2 personnes
  • Ingŕedient

    crème légère

    2 c. à soupe
  • Ingŕedient

    pâquerettes

    100 gr
  • pomme de terre

    pommes de terre

    150 gr
  • Sel et poivre

    sel et poivre

Oui aux réductions qui passent crème
-0,60
DE RÉDUCTION
Crème Légère UHT Bridélice
Crème Légère UHT Bridélice
sur un pot de Crème Bridélice UHT
Comment voulez-vous en profiter ?

Préparation de la recette

Commencez par laver et épluchez les pommes de terre. Lavez également les pâquerettes à l’eau chaude.

Faites cuire le tout 20 minutes dans de l’eau salée frémissante.

Égouttez et passez les légumes au moulin à légumes à gros trous afin de garder des morceaux dans la purée. Surtout ne pas utiliser le mixer.Salez et poivrez.

Avant de servir, déposez de la crème fraihe sur chaque assiette de purée.