1
2
3
4
5
(0)
0/5
10
mn
20
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2
personnes
  • Ingŕedient
    2 c. à soupe de crème légère (légère épaisse)
  • Ingŕedient
    100 gr de pâquerettes
  • pomme de terre
    150 gr de pommes de terre
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Commencez par laver et épluchez les pommes de terre. Lavez également les pâquerettes à l’eau chaude.

Faites cuire le tout 20 minutes dans de l’eau salée frémissante.

Égouttez et passez les légumes au moulin à légumes à gros trous afin de garder des morceaux dans la purée. Surtout ne pas utiliser le mixer.Salez et poivrez.

Avant de servir, déposez de la crème fraihe sur chaque assiette de purée.

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