Purée de lentilles corail et tomates dès 6 mois

Par Envie de Bien Manger
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10
minutes
Facile
20
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 1 personne

  • 4 mesurettes de lait infantile
  • 1 tomate
  • 2 c. à soupe de lentilles corail
  • 160 cl d' eau

Préparation de la recette

Diluez le lait infantile dans l'eau. Réservez.

Ebouillantez et épluchez la tomate, puis coupez-la en morceaux.

Versez les lentilles dans une casserole, ajoutez les morceaux de tomates.

Recouvrez du lait infantile dilué et laissez cuire à couvert et sur feu doux pendant 20 minutes.

Les lentilles sont cuites lorsqu'elles sont très moelleuses, presqu'écrasées.

Servez alors chaud ou attendez pour servir froid.

Astuce

Vous pouvez incorporer une pointe de curcuma pour habituer votre enfant aux saveurs des épices.

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