Purée de lentilles corail et tomates dès 6 mois
Ingrédients pour 1 personne
- 4 mesurettes de lait infantile
- 1 tomate
- 2 c. à soupe de lentilles corail
- 160 cl d' eau
Préparation de la recette
Diluez le lait infantile dans l'eau. Réservez.
Ebouillantez et épluchez la tomate, puis coupez-la en morceaux.
Versez les lentilles dans une casserole, ajoutez les morceaux de tomates.
Recouvrez du lait infantile dilué et laissez cuire à couvert et sur feu doux pendant 20 minutes.
Les lentilles sont cuites lorsqu'elles sont très moelleuses, presqu'écrasées.
Servez alors chaud ou attendez pour servir froid.
Astuce
Vous pouvez incorporer une pointe de curcuma pour habituer votre enfant aux saveurs des épices.
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