Purée de lentilles corail et tomates dès 6 mois
de cuisson
Ingrédients
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4 mesurettes de lait infantile
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1 tomate
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2 c. à soupe de lentilles corail
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160 cl d' eau
Préparation de la recette
Diluez le lait infantile dans l'eau. Réservez.
Ebouillantez et épluchez la tomate, puis coupez-la en morceaux.
Versez les lentilles dans une casserole, ajoutez les morceaux de tomates.
Recouvrez du lait infantile dilué et laissez cuire à couvert et sur feu doux pendant 20 minutes.
Les lentilles sont cuites lorsqu'elles sont très moelleuses, presqu'écrasées.
Servez alors chaud ou attendez pour servir froid.

Astuce !
Vous pouvez incorporer une pointe de curcuma pour habituer votre enfant aux saveurs des épices.
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