Ricotta aux Herbes et Saumon Fumé

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Moyen

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250 gr de Ricotta Galbani
  • 2 gr de persil (hachée)
  • 2 gr de ciboulette (hachée)
  • 2 gr de basilic (hachée)
  • 1 gr de menthe (hachée)
  • 150 gr de saumon fumé
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Mélangez la ricotta avec toutes les herbes, salez et poivrez.

Coupez le saumon fumé en lanière.

Mettez la ricotta aux herbes dans un petit verre et posez le saumon fumé par dessus.

 

Astuce

Décorez votre plat avec du citron jaune, du citron vert, de la ciboulette, du poivre rose…

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Commentaires

Recette bonne. Je rajouterais un peu de crème fraîche dans la ricotta pour qu'elle ...lire la suite
nath1412 - 10/06/2012
Recette pour une entrée réussie, gourmande, rapide et facile.
alex1678 - 08/08/2011
Recette gourmande pour une entrée réussie, rapide et facile.
alex1678 - 08/08/2011
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