Ricotta aux Herbes et Saumon Fumé
de cuisson
Ingrédients
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250 gr de Ricotta Galbani
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2 gr de persil (hachée)
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2 gr de ciboulette (hachée)
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2 gr de basilic (hachée)
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1 gr de menthe (hachée)
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150 gr de saumon fumé
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sel et poivre
Préparation de la recette
Mélangez la ricotta avec toutes les herbes, salez et poivrez.
Coupez le saumon fumé en lanière.
Mettez la ricotta aux herbes dans un petit verre et posez le saumon fumé par dessus.

Astuce !
Décorez votre plat avec du citron jaune, du citron vert, de la ciboulette, du poivre rose…
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