Riz au lait au Nesquik Petit

Par Envie de Bien Manger
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Bon marché

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 60 cl de lait demi-écrémé
  • 30 g de sucre roux
  • 1 gousse de Vanille
  • 120 g de riz (Arborio ou Carnaroli)
  • 2 pots de Nesquik Petit Nesquik
  • 1 petite grappe de groseilles
  • 1 plaque de chocolat noir à pâtisser
  • 1 cuillère à café de noix de coco râpée
  • 1 quart de pomme Granny-Smith (non épluchée)

Préparation de la recette

Réalisez cette recette en famille : des étapes simples adaptées à un enfant et des étapes plus complexes pour les parents. Vous pouvez aussi les réaliser seul(e), vous n’avez qu’à suivre les étapes ! 

 

L’enfant verse le lait dans une casserole avec le sucre. Il demande à son papa de fendre la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, à l’aide de la pointe d’un couteau. Il la dépose dans la casserole.

Il fait bouillir le lait en remuant souvent sur feu vif. Attention, le lait monte très vite et peut déborder !

Le papa réduit le feu et l’enfant peut verser le riz dans la casserole. Bien remuer.

Laissez cuire pendant 17-18 minutes en mélangeant bien, à tour de rôle, pour éviter que le riz ne colle à la casserole.

Laissez refroidir hors du feu.

C’est maintenant au tour de l’enfant ! Il verse les 2 pots de Nesquik Petit dans le riz et mélange bien.

Puis l’enfant verse le tout dans 4 ramequins individuels, avec l’aide de son papa.

Le papa peut alors prélever des copeaux de chocolat en retournant la tablette et en grattant avec un grand couteau.

L’enfant arrange les copeaux en haut des ramequins pour faire les cheveux du bonhomme. Il dépose 2 grains de groseilles pour faire les yeux et au centre un petit tas de noix de coco râpée pour le nez.

Pour finir, le papa découpe 4 tranches dans la pomme verte pour faire la bouche.

Dégustez, c’est prêt !

Astuce

 A la place des groseilles, utilise des petites myrtilles.

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Commentaires

Sympa et amusant
Aurély M - 12/09/2018
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