Roulés de saumon aux légumes sautés
Ingrédients pour 2 personnes
- 2 carottes râpées
- 0.5 boîtes de pousses de soja
- 2 tranche(s) de saumon fumé
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 oignon
- 1 c. à café graines de moutarde
- 1 c. à café Beurre gastronomique Président
- ciboulette
Préparation de la recette
Dans une poêle faites revenir : beurre, oignon haché et graines de moutarde.
Laissez sauter les graines puis ajouter les carottes.
Remuez pendant 2 mn puis ajouter le poivron haché.
Remuez pendant 3 mn puis ajouter les germes de soja.
Faites revenir le tout.
Étalez à plat 1 tranche de saumon, déposez 1 c à soupe de farce et enroulez.
Faites de même pour la deuxième.
Décorez d'une tige de ciboulette fraiche.
Réductions tout en douceur
-
0,30€ de réduction
Sauce Béchamel Bridélice
-
0,40€ de réduction
Gamme Primevère
-
0,40€ de réduction
Grana Padano Galbani
-
0,50€ de réduction
Pérail Lou Pérac
-
0,50€ de réduction
Liégeois au Yaourt La Laitière
-
0,50€ de réduction
Palets croustillants et fondants Salakis
- Voir toutes les réductions
Commentaires