Rouy aux mendiants
5
Facile
Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes
-
![Rouy]()
1
Fromage Rouy
- 40 g de noix, noisettes et amandes
- 20 g de cranberries (séchées)
- 1 c. à soupe de miel (liquide)
- 1 petit pain de seigle
Préparation de la recette
Versez le miel dans un petit récipient.
Découpez ensuite le pain de seigle et le Rouy en lamelles épaisses.
Présentez sur un plateau ou à l'assiette, en arrangeant 2 ou 3 tranches de pain par personnes, quelques lamelles de Rouy, 3-4 noisettes, amandes et noix et 2-3 cranberries.
Dégustez ces tartines de Rouy aux mendiants en arrosant votre fromage d'un filet de miel
Astuce
Si vous n'avez pas de cranberries, optez pour quelques raisins secs.
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