Rouy aux mendiants

Par Envie de Bien Manger
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Facile
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Fromage Rouy
  • 40 g de noix, noisettes et amandes
  • 20 g de cranberries (séchées)
  • 1 c. à soupe de miel (liquide)
  • 1 petit pain de seigle

Préparation de la recette

Versez le miel dans un petit récipient.

Découpez ensuite le pain de seigle et le Rouy en lamelles épaisses.

Présentez sur un plateau ou à l'assiette, en arrangeant 2 ou 3 tranches de pain par personnes,  quelques lamelles de Rouy, 3-4 noisettes, amandes et noix  et 2-3 cranberries.

Dégustez ces tartines de Rouy aux mendiants en arrosant votre fromage d'un filet de miel

Astuce

Si vous n'avez pas de cranberries, optez pour quelques raisins secs.

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