Salade Catalane dans une boule de pain
Ingrédients pour 1 personne
-
1 gr de Fromage et tranches moelleuses Chaussée aux Moines
- 1 boules de pain aux céréales
- 2 c. à soupe de riz
- 0.5 oignon
- 4 crevettes
- 1 tranche(s) de chorizo
- 0.5 gousse(s) d' ail
- 4 feuilles de coriandre
- 1 c. à soupe d' huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Cuisez le riz, émincez l'ail et l'oignon, cuisez et décortiquez les crevettes et émincez le chorizo en dès.
Prenez la boule de pain et, à l’aide d’un couteau à pain, découpez le chapeau puis enlevez la mie à l’aide d’une petite cuillère.
Mélangez l’huile d’olive, le sel, le poivre, l’ail et l’oignon.
Incorporez le riz déjà cuit.
Coupez le Chaussée aux Moines en petits dés et ajoutez-les au riz ainsi que les dés de chorizo, les crevettes et les feuilles de coriandre ciselées.
Mélangez l’ensemble et garnissez la boule de pain de cette préparation.
Astuce
Pas de crevettes à l’horizon ? Remplacez par des miettes de thon. C’est tout aussi bon !
Réductions tout en douceur
-
0,50€ de réduction
Gamme Lou Pérac
-
0,60€ de réduction
Gamme siggi's
-
0,55€ de réduction
Gamme roquefort société
-
0,60€ de réduction
Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
-
0,80€ de réduction
Sauce Béchamel Bridélice
-
0,65€ de réduction
Camembert Lepetit 250g
- Voir toutes les réductions
Commentaires