Par Envie de Bien Manger
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Sur cette recette

  • Couronne de Crevettes
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    Couronne de Crevettes

Ingrédients pour 2 personnes

  • 100 g de Mozzarella Galbani
  • 2 avocats
  • 1 pamplemousse
  • 1 pomme Granny-Smith
  • 250 g de crevettes
  • Du jus de citron
  • De la sauce piment
  • 2 c. à café de sauce tomate

Préparation de la recette

Préparer la sauce cocktail en mélangeant la sauce piment et la sauce tomate.

Décortiquer les crevettes.

Couper les avocats en tranches en les arrosant d'un peu de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent. Couper le pamplemousse en petits quartiers. Couper la pomme en cube.

Dans un saladier, mélanger la boule de mozzarella coupée en lamelles, le pamplemousse, les avocats, les dés de pommes et les crevettes. Ajouter la sauce cocktail et mélanger.

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