Salade colorée Bridelight

Pelez le concombre et la tomate.

Retirez la pulpe et les pépins et conservez la chair que vous couperez en petits dés.

Coupez les poivrons en dés de la même dimension.

Coupez en dés environ la moitié de votre Brique Bridelight 9% MG.

Mélangez le tout avec le riz dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Servez bien frais.