Salade de pommes de terre et de raie
Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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30min
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20min
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Très facile
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Moyen
1,00€ d'économies
Ingrédients
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Crème Entière Président
8 c. à café -
pommes de terre
400 gr -
ailes de raie
2 -
jus de citron vert
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ciboulette
2 c. à soupe -
sel et poivre
Oui aux réductions qui passent crème
-1,00
€
DE RÉDUCTION
Secret de Crème Président
Préparation de la recette
Préparation de la recette
Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée, ou bien à la vapeur, pendant 15 min. Les égoutter, les éplucher et les couper en petits morceaux.
Faire pocher l'aile de raie pendant 10 min. La détailler en fines lamelles.
Préparer la sauce dans un bol : mélanger la crème, le jus de citron vert et la ciboulette hachée. Ajouter du sel et du poivre.
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, la raie et la sauce.
Servir frais.