Sandwich aux saveurs du sud
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Ingrédients pour 1 personne
- 1 Chaussée aux Moines Chaussée aux Moines
- 2 tranche(s) de pains aux céréales
- 40 gr de jambon cru de Parme
- 1 poignée(s) de roquette
- 1 c. à soupe d' huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 gousse(s) d' ail
- sel et poivre
Préparation de la recette
Faites griller les tranches de pain dans un grille-pain.
Frottez-les avec la gousse d’ail.
Sur la première tranche, déposez la tomate concassée, le jambon de Parme, de fines tranches de Chaussée aux Moines et enfin la roquette assaisonnée d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre.
Recouvrez de la tranche de pain restante.
Astuce
Déclinez les jambons crus selon vos goûts et vos envies : Jambon San Daniel, jambon de Bayonne…
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