Sauce au curry

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !

  • 10
    min
  • 10
    min
  • Facile
  • Bon marché
0,60€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • Lait bio demi-écrémé 1L

    Lait bio demi-écrémé Lactel

    250 ml
  • fécule de maïs

    fécule de maïs

    3 c. à soupe
  • Ingŕedient

    crème légère

    1 c. à soupe
  • Curry

    curry

    4 c. à soupe

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DE RÉDUCTION
Crème Légère UHT Bridélice
Crème Légère UHT Bridélice
sur un pot de Crème Bridélice UHT
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Préparation de la recette

Prélevez 2 cuillères à soupe de lait froid pour délayer la fécule de maïs.

Faites chauffer le reste du lait.

Versez le mélange lait - fécule de maïs dans le lait très chaud et portez à ébullition sans cesser de remuer avec une cuillère en bois ou un fouet. Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes afin que la sauce épaississe.

Ajoutez le curry et la crème en fin de cuisson.