Saumon en papillote

Par catherine b
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15
minutes
Facile
30
minutes
Moyen

Ingrédients pour 3 personnes

  • 1 kg de carotte
  • 3 pavés de saumon
  • De la Crème Entière Président
  • sel
  • poivre
  • Du curry

Préparation de la recette

Coupez-les carottes en lamelles très fines.

Prenez du papier aluminium et faites un lit avec les lamelles de carottes et déposez-y le pavé de saumon. Salez et poivrez.

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez la crème fraiche et le curry (à doser suivant le gout de chacun) et nappez le tout.

Fermez la papillote de saumon et mettre au four a 180°C pendant 30 min.

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