Par Laurence C
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(50)
15
minutes
Très facile
30
minutes
Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 pot de Crème Entière Président (de 50 cl à 15 %)
  • 4 pavés de saumon (avec la peau)
  • 1 paquet de julienne de légumes (surgelés d'environ 800 gr)
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Mettre le four à préchauffer (thermostat 7).

Faire réchauffer la julienne de légumes la casserole. Une fois chaude, rajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.

Préparer 4 feuilles d'aluminium ou de papier à papillotes :

Poser un pavé de saumon. Mettre ensuite de la julienne de légumes et fermer la papillote.

Mettre au four environ 20 minutes thermostat 7 (210 °C)

Astuce

A cuisiner avec des pâtes. Pourquoi ne pas rajouter des rondelles de citron dans la papillote ?

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