Saumon Julienne De Legumes En Papillotte - Envie De Bien Manger

Par Laurence C

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5

(50)

15

minutes

Très facile

30

minutes

Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

1 pot de Crème Entière Président (de 50 cl à 15 %)
4 pavés de saumon (avec la peau)

1 paquet de julienne de légumes (surgelés d'environ 800 gr)
sel et poivre

Préparation de la recette

Mettre le four à préchauffer (thermostat 7).

Faire réchauffer la julienne de légumes la casserole. Une fois chaude, rajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.

Préparer 4 feuilles d'aluminium ou de papier à papillotes :

Poser un pavé de saumon. Mettre ensuite de la julienne de légumes et fermer la papillote.

Mettre au four environ 20 minutes thermostat 7 (210 °C)

Astuce

A cuisiner avec des pâtes. Pourquoi ne pas rajouter des rondelles de citron dans la papillote ?

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