SAUMON JULIENNE DE LEGUMES EN PAPILLOTTE
15
mn30
mnde cuisson
Très facile
Moyen
Ingrédients
-
1 pot de Crème Entière Président (de 50 cl à 15 %) -
4 pavés de saumon (avec la peau) -
1 paquet de julienne de légumes (surgelés d'environ 800 gr) -
sel et poivre
Préparation de la recette
Mettre le four à préchauffer (thermostat 7).
Faire réchauffer la julienne de légumes la casserole. Une fois chaude, rajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.
Préparer 4 feuilles d'aluminium ou de papier à papillotes :
Poser un pavé de saumon. Mettre ensuite de la julienne de légumes et fermer la papillote.
Mettre au four environ 20 minutes thermostat 7 (210 °C)
Astuce !
A cuisiner avec des pâtes. Pourquoi ne pas rajouter des rondelles de citron dans la papillote ?
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