Smoothie au yaourt et au lait à la fraise
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 kg de fraise
- 4 Yaourt (en pot de verre La Laitière)
- 1 Lait bio demi-écrémé Lactel (demi-écrémé ou entier)
- Le jus de 4 oranges
- 12 feuilles de menthe
- 4 c. à soupe de sucre (en poudre)
Préparation de la recette
Lavez puis équeutez les fraises.
Versez les dans le bol d’un mixer.
Ajoutez les feuilles de menthe. Mixez assez finement le mélange.
Ajoutez le sucre en poudre et le verre de lait. Mixez l’ensemble.
Ajoutez le yaourt et mixez de nouveau jusqu’à obtenir un mélange onctueux et mousseux.
Versez dans des verres et servez avec des pailles.
Astuce
Evitez toujours de laver des fraises équeutées, elles risquent de se gorger d’eau|Vous pouvez varier les fruits ou même les mélanger pour réaliser d’autres smoothies.| Par exemple, essayez un mélange de pêches et de framboises.
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