1
2
3
4
5
(5)
5/5
10
mn
0
mn
de cuisson
Facile
Moyen

Ingrédients

4
personnes
  • Yaourt en pot de verre Nature
    4 Yaourts pot de verre Nature La Laitière
  • crevettes
    10 crevettes
  • tomate
    1 tomate
  • citron
    1 citron
  • menthe
    2 brins de menthe
  • Ingŕedient
    50 g de boulgour
  • huile d'olive
    4 c. à soupe d' huile d'olive
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Faites cuire la graine de boulgour pendant 10 minutes à l’eau bouillante et salée, puis égouttez-la soigneusement.

Pressez le citron pour en extraire le jus. Rincez et essorez la menthe, ciselez finement les feuilles et réservez-en 4 pour le décor. Pelez et épépinez la tomate, découpez la pulpe en dés minuscules.

Décortiquez les crevettes, réservez-en 4 entières pour la présentation finale. Découpez la chair des autres crevettes en petits morceaux.

Réunissez dans un saladier, la graine de boulgour avec les petits morceaux de crevettes, les dés de tomate, la menthe ciselée, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.

Mélangez soigneusement et réservez au frais au moins 30 minutes. Pour déguster, répartissez la préparation dans les petits pots de verre vides. Décorez-les avec une queue de crevette entière et une petite feuille de menthe.

astuce description

Astuce !

Vous pouvez réaliser de la même manière des petites salades de riz, de grains de blé, de semoule de couscous ou de coquillettes.

Nos Réductions tout en douceur

  • Tarama blinis aux oeufs de cabillaud et blinis apéro
    Blini
    0,90 de réduction

    Tarama blinis aux oeufs de cabillaud et blinis apéro

  • Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie
    1,20 de réduction

    Jambon Pata Negra 24 mois Labeyrie

  • Voir toutes les réductions

Commentaires (0)

Je donne mon avis

1
2
3
4
5
Désolé vous avez déjà noté cette recette
*Veuillez noter la recette pour continuer.
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?