1
2
3
4
5
(6)
4/5
15
mn
15
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • Bridelight 15% de matière grasse 500g Demi-Sel
    6 portion(s) Beurre demi sel 15% de matière grasse Bridelight (Emmental 3 % MG)
  • Courgette
    700 gr de courgettes
  • Ingŕedient
    2 cubes de bouillon de légumes
  • ail
    1 gousse(s) d' ail

Préparation de la recette

Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les et mettez-les dans une cocotte. Couvrez les courgettes d'eau et ajoutez les deux cubes de bouillon et la gousse d'ail écrasée. Laissez cuire 15 minutes.

Incorporez 6 portions de Bridelight 3% MG coupés en dés.

Mixez la préparation.

Assaisonnez selon votre convenance.

 

astuce description

Astuce !

Habituellement consommé chaud, ce velouté est aussi très rafraîchissant froid, façon gaspacho !

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