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3
4
5
(5)
4/5
15
mn
25
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Yaos nature
    200 g de YAOS Nature YAOS de Nestlé (7 c.à.s environ)
  • Ingŕedient
    250 g de farine blanche
  • Ingŕedient
    135 g de beurre mou
  • Courgette
    3 belles courgettes
  • oignon
    2-3 oignons (frais)
  • Ingŕedient
    1/2 bouquet de menthe
  • huile d'olive
    1 c.à.s d' huile d'olive
  • Ingŕedient
    5 Oeuf
  • poudre d'amande
    4 c.à.s de poudre d'amande
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine et le beurre mou. Ajoutez 1 œuf et réalisez une boule avec la pâte. Couvrez d’un linge propre et réservez au frais.

Rincez et râpez les courgettes. Épluchez et émincez les oignons. Ciselez la menthe.

Faites revenir dans une poêle huilée les oignons et les courgettes pendant 5 minutes.

Dans un autre récipient, battez 4 œufs avec le YAOS Nature, incorporez la poudre d'amande, puis les légumes et les herbes ciselées. Salez, poivrez.

Étalez la pâte sur votre plan de travail préalablement fariné. Déposez-la dans un moule à tarte beurré. Versez-y la préparation.

Enfournez pour 25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée.

astuce description

Astuce !

Glissez quelques tranches de pancetta dans la tarte avant d’enfourner.

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