Ingrédients pour 4 personnes
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![Galbani]()
300 gr
de Ricotta Galbani
- 150 gr saumon fumé
- 1 fond de pâte à pizza (prête à cuire)
- 3 oeufs
- ciboulette
- sel et poivre
Préparation de la recette
Fouetter la ricotta avec les œufs, la ciboulette hachée. Saler et poivrer.
Étaler votre pâte à pizza et verser dessus la moitié du mélange.
Déposer le saumon fumé et verser le reste du mélange.
Badigeonner avec le jaune d'œuf.
Cuire au four à 180°C environ 30 mn.
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