Toast de concombre aux rillettes de saumon
10
mn0
mnde cuisson
Très facile
Moyen
Ingrédients
-
100 gr de Bûche de chèvre Président -
8 concombre (mini) -
200 gr de saumon fumé -
3 tomates séchées -
1 c. à soupe de thym -
sel -
poivre
Préparation de la recette
Lavez les mini concombres, essuyez-les, ouvrez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les légèrement.
Dans le bol du robot, rassemblez les tranches de saumon fumé, 1/2 rondelle de buche fondante Président, les tomates séchées et le thym. Mixez grossièrement.
Rectifiez l’assaisonnement et garnissez vos moitiés de concombre de ce mélange.
Astuce !
Vous pouvez garder quelques tomates séchées que vous disposerez sur les mini concombres.A défaut de mini concombres, utilisez un concombre de taille normale, coupé en rondelles.
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