Tomates Farcies à la Ricotta

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 gr de Ricotta Galbani
  • 8 tomates (moyennes)
  • 1 bouquets de fines herbes
  • 1 filet d' huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Mélangez la Ricotta avec une cuillerée d’huile, du sel, du poivre et des fines herbes hachées.

Lavez les tomates et coupez-les en trois parties dans le sens horizontal.

Farcissez les tranches avec le mélange et recomposez les tomates.

Servez aussitôt.

 

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Commentaires

C'est très très bon et facile à faire
nath - 22/05/2015
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