Tomates Farcies à la Ricotta
de cuisson
Ingrédients
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250 gr de Ricotta Galbani
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8 tomates (moyennes)
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1 bouquets de fines herbes
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1 filet d' huile d'olive
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Mélangez la Ricotta avec une cuillerée d’huile, du sel, du poivre et des fines herbes hachées.
Lavez les tomates et coupez-les en trois parties dans le sens horizontal.
Farcissez les tranches avec le mélange et recomposez les tomates.
Servez aussitôt.
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