Truffes de Noël
Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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25min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
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Beurre gastronomique doux Président
100 gr -
chocolat
750 gr -
crème légère
500 gr -
cacao
100 gr
Préparation de la recette
Faire bouillir la crème fleurette.
Verser la crème bouillante sur le chocolat râpé.
Après un léger refroidissement ajouter le beurre cru en parcelles.
Étaler sur feuille en cadre.
Réserver au frais puis façonner.
Rouler dans le cacao en poudre.
