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(0)
0/5
25
mn
Très facile
Bon marché

Ingrédients

5
personnes
  • Beurre gastronomique doux
    100 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • Chocolat
    750 gr de chocolat (couverture 60 %)
  • Ingŕedient
    500 gr de crème légère (fleurette)
  • Ingŕedient
    100 gr de cacao (en poudre)

Préparation de la recette

Faire bouillir la crème fleurette.

Verser la crème bouillante sur le chocolat râpé.

Après un léger refroidissement ajouter le beurre cru en parcelles.

Étaler sur feuille en cadre.

Réserver au frais puis façonner.

Rouler dans le cacao en poudre.

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