Verrine de billes multicolores

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 20
    min
  • 0
    min
  • Très facile
  • Moyen
0,30€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • Mozzarella classique 125g

    Mozzarella classique 125g Galbani

    100 gr
  • avocat

    avocats

    2
  • Tomates cerises

    tomates cerises

    10
  • saumon

    saumon

    2 tranches
  • girofle

    girofle

    1 clou
  • huile d'olive

    huile d'olive

  • Ingŕedient

    origan

  • Sel et poivre

    sel et poivre

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DE RÉDUCTION
Mozzarella Galbani 125g
Mozzarella Galbani 125g
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Préparation de la recette

Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les et façonnez de petites billes d'avocat à l'aide d'une cuillère parisienne, puis arrosez les d'un peu de jus de citron.

De la même façon, découpez des petites billes de mozzarella.

Découpez les tranches de saumon fumé en lamelles.

Placez dans 4 verrines les billes d'avocats, les tomates cerises, les billes de mozzarella et les lamelles de saumon fumé. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive et de citron. Saupoudrez d'origan, de basilic, de sel et de poivre.

Astuce !

Vous pouvez ajouter quelques lamelles de pamplemousse.