Verrine feuilletée, sablé breton et compotée tiède de fruits
Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
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10min
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10min
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Très facile
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Moyen
0,90€ d'économies
Ingrédients
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Feuilleté de Mousse Chocolat La Laitière
4 pot -
Beurre gastronomique doux Président
1 -
pomme Golden
1 -
poire
1 -
biscuits sablés
10 -
cannelle
1 pointe
Oui aux réductions qui passent crème
-0,30
€
DE RÉDUCTION
Gamme Feuilleté de Mousse La Laitière
-0,60
€
DE RÉDUCTION
Beurre Président
Préparation de la recette
Préparation de la recette
Peler et épépiner la pomme et la poire et les couper en dés réguliers.
Dans une poêle contenant le beurre, verser les dés de fruits et la cannelle, faire "compoter" à feu doux et à couvert pendant 5 min, en remuant le moins possible (les dés de fruits doivent être fondants mais pas écrasés).
Ecraser grossièrement les sablés bretons.
Dresser les verrines.
Répartir les Feuilletés de mousse dans 4 verres.
Déposer par dessus les brisures de sablés.
Terminer avec la compotée tiède de fruits.
Servir aussitôt.