Verrine feuilletée, sablé breton et compotée tiède de fruits

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 10
    min
  • 10
    min
  • Très facile
  • Moyen

Ingrédients

4 personnes
  • Feuilleté de Mousse Chocolat

    Feuilleté de Mousse Chocolat La Laitière

    4 pot
  • Beurre gastronomique doux

    Beurre gastronomique doux Président

    1
  • Ingŕedient

    pomme Golden

    1
  • Poire

    poire

    1
  • Ingŕedient

    biscuits sablés

    10
  • cannelle

    cannelle

    1 pointe

Préparation de la recette

Peler et épépiner la pomme et la poire et les couper en dés réguliers.

Dans une poêle contenant le beurre, verser les dés de fruits et la cannelle, faire "compoter" à feu doux et à couvert pendant 5 min, en remuant le moins possible (les dés de fruits doivent être fondants mais pas écrasés).

Ecraser grossièrement les sablés bretons.

Dresser les verrines.

Répartir les Feuilletés de mousse dans 4 verres.

Déposer par dessus les brisures de sablés.

Terminer avec la compotée tiède de fruits.

Servir aussitôt.

Astuce !

Varier les parfums de feuilletés de mousse : ces verrines seront toujours aussi esthétiques mais changeront de goût à l'infini !