Verrine de mousse de thon à l’origan
Sur cette recette
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0,25€ de réductionCrème légère épaisse Bridélice
Ingrédients pour 5 personnes
- jus de citron
- 350 gr de thon
- 1 c. à soupe de Crème légère épaisse Bridelice
- 1 c. à soupe d' origan
- 2 c. à soupe d' huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Commencez par mixer le thon.
Lorsque celui-ci est suffisamment fin, ajoutez la crème fraîche, l’huile d’olive, le jus du demi-citron, l’origan, le sel et le poivre.
Continuez à mixer pendant 5 minutes.
Réservez votre préparation dans un récipient hermétique pendant une nuit.
Le lendemain, mélangez pour obtenir une mousse homogène.
Servez cette mousse de thon dans des verrines.
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