Verrine minute au Saumon
de cuisson
Ingrédients
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Du saumon fumé
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1 oignon blanc
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Des câpres
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baies
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De l' huile d'olive
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De l' aneth
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1 citron (pour la décoration)
Préparation de la recette
Coupez le saumon fumé en petits morceaux ou en dés.
Emincez l'oignon.
Mélangez le tout avec quelques capres, baies, de l'aneth et de l'huile d'olive.
Répartissez cette préparation dans des verrines.
Placez au frais ces verrines au saumon pendant 2 heures.

Astuce !
Accompagnez ces verrines de saumon, de crostinis dorés à l'huile d'olive ou de tuiles de parmesan.
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