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3
4
5
(3)
5/5
10
mn
8
mn
de cuisson
Facile
Moyen

Ingrédients

4
personnes
  • Emmental Grand Affiné Président
    100 g d' Emmental Grand Affiné Président Président
  • Crème Entière Président 30% MG 45cl
    20 g de Crème Entière Président
  • saumon frais
    250 g de saumon frais (sans la peau)
  • Saumon fumé
    100 g de saumon fumé
  • Ingŕedient
    8 tranches de pains aux céréales
  • Ingŕedient
    Le jus d'un citron (jaune)
  • Ingŕedient
    baies roses
  • Aneth
    0.5 bouquet d' aneth
  • Sel et poivre
    Du sel et poivre

Préparation de la recette

Faites cuire le saumon frais à la vapeur pendant 6 à 8 minutes suivant son épaisseur. Laissez-le refroidir.

Placez ce dernier dans le bol d'un mixer avec le saumon fumé, la crème fraîche entière, le jus de citron jaune et l'aneth. Salez, poivrez.

Mixez le tout grossièrement.

Tartinez ces rillettes aux 2 saumons sur les tranches de pain aux céréales.

Coupez l'emmental Grand Affiné en fines lamelles, puis déposez-les sur le dessus des tartines.

Terminez en les parsemant de baies roses légèrement écrasées,.

Vous n'avez plus qu'à déguster ces délicieuses tartines de rillettes aux 2 saumons et emmental Grand Affiné !

astuce description

Astuce !

Vous pouvez remplacer le citron jaune par du citron vert.

Le saviez-vous ?

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Commentaires (1)

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Anonyme - 24/11/2020
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