Yaourt à la Grecque aromatisé coco et citron vert

Par Envie de Bien Manger
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Ingrédients pour 3 personnes

  • 2 YAOS Nature YAOS de Nestlé
  • 1 citron vert
  • 25 gr de noix de coco râpée
  • 40 gr de sucre (en poudre)
  • 2 feuilles de gélatine
  • 2 c. à soupe d' eau

Préparation de la recette

Lavez et râpez le zeste de citron puis pressez-le.

Dans une petite casserole hors du feu, faites ramollir les feuilles de gélatine dans le jus de citron et l'eau.

Mélangez les Yaourts à la Grecque de Nestlé, le sucre, la noix de coco râpée et le zeste de citron.

A feu très doux, faites fondre la gélatine et ajoutez-la égouttée au yaourt.

Versez dans vos ramequins et placez-les au réfrigérateur.

Au moment de servir, passez la lame d'un couteau autour de chaque yaourt et retournez-les sur des assiettes à dessert.

 

Astuce

Décorez avec des zestes de citron vert et de la poudre ou des copeaux de noix de coco.

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Commentaires

Bonjour, Vous pouvez utiliser l'aspartame mais en petite quantité car l'asparta ...lire la suite
Léa d'Envie de Bien Manger - 05/01/2011
Peut-on "sucrer" à l'aspartame???? diabète oblige.
mamido49 - 19/08/2009
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