Découvrez toutes nos idées de recettes pour réaliser une tarte au citron

Succès de boulangerie, la recette de la tarte au citron séduit par sa saveur douce-amère. Il est possible de la réaliser très simplement à la maison. Pour cela, foncez un moule à tarte avec une pâte sablée ou brisée, et recouvrez-la d'un mélange de jus de citron, zeste, œufs et sucre selon les proportions données dans la recette de tarte au citron traditionnelle. Pour adoucir la saveur un peu acide du citron, il est possible d'ajouter des laitages à la garniture, comme dans cette recette de tarte au citron au yaourt grec. Ce dessert acidulé fait fondre tous les gourmands lorsqu'il est recouvert d'œufs en neige. Vous prendrez bien une seconde part de tarte au citron meringuée ?

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