Ciabatta de dinde, tomate et crème de basilic

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pains ciabatta
  • 4 c. à soupe de Crème légère épaisse Bridelice
  • 4 basilic
  • 1 gousse d' ail
  • 4 tranches de escalopes de dinde
  • 2 tomates
  • feuilles de salade

Préparation de la recette

Rincez et tranchez les tomates en rondelles un peu épaisses.

Epluchez la gousse d'ail et mixez avec le basilic et la crème fraîche épaisse Bridélice

Coupez les pains Ciabatta en 2 dans l'épaisseur.

Tartinez chaque face avec la crème obtenue.

Déposez quelques feuilles de roquette, 2 rondelles de tomates, la tranche de blanc de dinde et encore un peu de roquette.

Refermez le sandwich et servez.

Astuce

Remplacez la dinde pour du jambon de pays ou du saumon fumé.

Voir la recette du Brunch complet : https://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-un-amour-de-brunch

 

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