Courgettes farcies aux rillettes de maquereaux
Sur cette recette
-
![Mascarpone Galbani]()
0,50€ de réductionMascarpone Galbani
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 courgette
- 2 filets de maquereaux
- 60 g de Crème Entière Président
- 60 g de Mascarpone Galbani
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Lavez et coupez les extrémités de la courgette. Coupez-la en tronçons de 3 ou 4 cm.
Évidez le centre de chaque tronçon à l’aide d’une petite cuillère, sans percer le fond. Réservez.
Mélangez la crème fraîche entière Président, le mascarpone Galbani, et la moutarde. Réservez.
Retirez la peau des filets de maquereaux.
Écrasez la chair à la fourchette et incorporez-la dans le mélange crème, mascarpone, moutarde.
Salez légèrement et poivrez.
Répartissez la crème de maquereau dans chaque petit tronçon de courgette.
Servez bien frais.
Bon appétit !
Astuce
Retrouvez d'autres recettes et astuces dans le dossier spécial "tapas et focaccia" de notre invité En Cuisine.
Réductions tout en douceur
-
![Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière]()
0,50€ de réductionYaourts brassés Bio aux fruits La Laitière
-
![Gamme Corsica]()
0,50€ de réductionGamme Corsica
-
![Sveltesse Ferme & Fondant]()
0,30€ de réductionSveltesse Ferme & Fondant
-
![Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré]()
1,00€ de réductionSmarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière]()
0,50€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière
-
![YAOS sur lit de framboises et YAOS Coco]()
1,00€ de réductionYAOS sur lit de framboises et YAOS Coco
- Voir toutes les réductions
Commentaires