Frozen yogurt citron melon et pistaches

Par Envie de Bien Manger
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Facile
Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 5 pots de YAOS Citron YAOS de Nestlé
  • 20 cl de Crème entière fluide Bridelice
  • 1 melon
  • 40 g de pistaches
  • Des zestes de citron

Préparation de la recette

Versez les pots de Yaourt à la Grecque de Nestlé saveur Citron dans un saladier. Ajoutez-y ensuite la crème entière fluide et fouettez énergiquement.

Versez cette préparation dans un récipient en plastique et placez-le au congélateur pendant 3 heures.

Au bout de 30 minutes, mélangez le frozen yogurt citron pour éviter qu'il cristallise. Répétez l'opération 3 fois jusqu'à ce que la glace prenne.

Juste avant de servir, épluchez, épépinez et coupez le melon en petits dés. Mélangez-le avec les pistaches hachées et le zeste de citron pour faire un tartare.

Servez ce frozen yogurt citron dans des grands verres, surmonté du tartare melon-pistaches.

Dégustez bien frais !

Astuce

Vous pouvez changer par un tartare de pêche, de fruits rouges ou d'abricots.

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