Découvrez toutes nos idées de recettes à base de yaourt grec

Traditionnellement fabriqué avec du lait de brebis – en France, de nombreuses recettes à base de yaourt grec sont toutefois confectionnées avec du lait de vache et de la crème fraîche -, le yaourt grec est aujourd’hui un produit phare reconnu pour ses saveurs uniques et ses bienfaits nutritifs (il regorge de calcium et de vitamines A, B2 et B12).

Rafraîchissant, onctueux, au goût légèrement aigre, il s’avère idéal pour accompagner les légumes, le riz et les viandes grillées – comme dans notre délicieux sauté de volaille au yaourt à la grecque – mais se marie également à merveille avec les mets sucrés.

Accompagnement judicieux, le yaourt grec n’en constitue pas moins l’ingrédient principal de plusieurs recettes savoureuses qui raviront vos papilles, telles que le célèbre Tzatziki. Dés préparations culinaires à découvrir dès maintenant parmi nos dizaines de recettes au yaourt grec originales et innovantes !

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