Gâteau au Yaourt à la Grecque

Préchauffez votre four Th 7 (210° C). 

• Dans un saladier, battez le beurre ramolli avec la levure et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
• Ajoutez les œufs et la farine en continuant à mélanger puis ajoutez les yaourts à la Grecque Nature YAOS de Nestlé. 
• Mélangez au fouet pendant 3 à 4 minutes afin d'obtenir une pâte bien lisse. 
• Beurrez et farinez un moule à cakes ou à manqué puis versez-y la pâte. 
• Déposez au four et laissez cuire environ 1 heure. 

Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau. Si la lame ressort sèche, vous pouvez démouler le gâteau et le servir encore tiède ou attendre un peu pour le déguster à température ambiante. Bon appétit !