Gratin Dauphinois revisité au râpé 3 Saveurs

Par Envie de Bien Manger
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15
minutes
Facile
60
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 900 g de pommes de terre
  • 30 cl de Crème Entière Président
  • 30 cl de Lait Lactel
  • 1 gousse d' ail
  • 150 g de Fromage râpé 3 saveurs Président
  • 4 noix de Beurre gastronomique Président
  • 1 c. à café de muscade
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de sel
  • Du romarin

Préparation de la recette

Pelez, dégermez et pressez l’ail.

Lavez, épluchez et émincez les pommes de terre en tranches fines.

Les disposez dans une casserole avec le lait, l’ail, le sel, le poivre, le romarin, un peu de muscade et 2 noix de beurre, puis portez à ébullition.

Baissez la température de cuisson et poursuivez 10 minutes en remuant.

Préchauffez le four à 180°.

Beurrez le plat à gratin puis y disposez les pommes de terre. Arrosez de crème fraîche.

Enfournez 30 minutes

Déposez le râpé 3 saveurs Président, puis enfournez à nouveau 15 minutes environ. 

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Commentaires

Bonjour Nadine, une fois les pommes de terre cuites, le lait chaud ne vous sert plus. Vous ...lire la suite
Laetitia E - 06/06/2018
Que fait on du lait chaud ?
Nadine P - 29/03/2018
très bien, super bonne! facile à faire réussite facilement! Catherine du 51
Catherine M - 29/03/2018
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