Mini quiches Lorraine

Par Envie de Bien Manger
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(9)
10
minutes
Très facile
30
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 6 personnes

  • 20 cl de Bridelight 4% fraîche épaisse Bridelight
  • 70 gr de fromage Tendre et fruité 8%
  • 1 pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 2 tranche(s) de jambon cuit
  • 1 pincée de noix de muscade
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6)

Étalez la pâte brisée et découpez des cercles de 12 cm de diamètre

Farinez 6 moules à tartelette individuels et garnissez-les avec les cerclesde pâte brisée

Remplissez le fond des tartelettes avec le jambon coupé en morceaux

Mélangez la crème fraîche épaisse Bridelight 7% avec les oeufs, la moitié du Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant et la noix de muscade.

Salez, poivrez à votre convenance

Garnissez vos tartelettes avec cette préparation et parsemez en surface le reste du Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant

Faites cuire pendant 30 min au four et servez chaud

Astuce

Vous pouvez aussi vous régaler avec la quiche lorraine avec la recette originale !

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