Tarte aux pommes à l'ancienne
Sur cette recette
-
1,00€ de réductionCrème fluide entière bio et Beurrier biologique Président Doux
Ingrédients pour 4 personnes
- 50 gr de Crème Entière Président
- 3 pommes (du type Royal Gala)
- 1 pâte sablée
- 1 oeuf
- 50 gr de sucre
- 50 gr d' amandes en poudre
Préparation de la recette
Faites cuire la pâte à blanc : tapissez un moule d’environ 20 cm avec du papier sulfurisé, déposez la pâte et piquez-la à la fourchette. Recourvrir de légumes secs pour éviter que la pâte ne gonfle à la cuisson.
Enfournez à 170 °C (th. 5/6) et faites-la cuire pendant 6 minutes.
Retirez le moule, mais laissez le four allumé.
Pelez puis coupez les pommes en cubes.
Mélangez dans un bol l'oeuf, le sucre, les amandes en poudre et la crème fraîche.
Déposez les pommes sur la pâte puis arrosez avec la sauce.
Enfournez de nouveau et laissez cuire pendant environ 40 min.
Au moment de servir arroser la tarte avec de la crème fraîche.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme primevère]()
0,40€ de réductionGamme primevère
-
![Gamme Rondelé 125g]()
0,40€ de réductionGamme Rondelé 125g
-
![Chaussée aux Moines 340g]()
0,30€ de réductionChaussée aux Moines 340g
-
![Nesquik Petit 6x60g]()
0,30€ de réductionNesquik Petit 6x60g
-
![Camembert Lepetit 250g]()
0,60€ de réductionCamembert Lepetit 250g
-
![Sauce Béchamel Bridélice]()
0,30€ de réductionSauce Béchamel Bridélice
- Voir toutes les réductions
Commentaires